Maaltijdboxen vergelijken

Hazelnoten

Vanmorgen stuitte ik op een artikel over maaltijdboxen op leukegeit.nl. Daarin worden de belangrijkste boxen kort beschreven met de voor- en nadelen van iedere krat.

Cijfer: 9

Zelf ben ik na ruim twee jaar nog steeds blij met de box van Willem en Drees, voorheen Beebox. Biologische producten van Nederlandse bodem en – volgens onderzoek van Wakker Dier – rekening houdend met het dierenwelzijn. Deze wekelijkse krat kreeg het rapportcijfer 9, waar een aantal andere maaltijdboxen op dierengebied een onvoldoende scoorde. Over diervriendelijk gesproken: er is – zoals bij de meeste bedrijven – ook een vegetarische box verkrijgbaar.

Op zoek naar een eerder gemaakte foto van de oranje krat, zie ik ineens de asperges weer. Wat waren ze lekker, afgelopen jaar! Ik kan niet wachten tot de leveringen weer tjokvol lentegroenten zitten.

Maaltijdbox Willem en Drees

Als alles zo blijft, ook van mij een dikke 9. Dik verdiend.

Links

Kopje kiemen en kaviaar

Kopje Kiemen

Kijk, zo komen de pea shoots waar ik het gisteren over had, eruit te zien. Alleen blijkt mijn zakje gedroogde erwten heel ver over de datum, dus ik mag weleens wat vaker of fanatieker gaan zaaien. Ander zaad dan maar. Bijvoorbeeld uit het zakje dat ik gisteravond in mijn biologische maaltijdbox vond.

Kaviaar onder de linzen

Beluga Linzen

Ik kende ze nog niet, deze linzen. Willem en Drees (voorheen Beebox) stopt wel vaker leuke of aparte producten in de wekelijkse oranje krat. Eens zien wat de achterkant van de verpakking zegt:

‘Your Organic Nature Beluga linzen is de kaviaar onder de linzen. Dit komt voornamelijk door hun uiterlijk. Tijdens het koken behouden de zwarte Beluga linzen hun kleur en structuur die op kaviaar lijkt. Door de fijne nootachtige smaak zijn Beluga linzen lekker in salades, bij de couscous of op een toastje!’

Ja, het lijkt me een leuk experiment om de linzen deze week niet alleen te eten, maar ook een handjevol in water of aarde te laten ontspruiten. Óp naar een kopje kaviaarkiemen!

Links