Kopje kiemen en kaviaar

Kopje Kiemen

Kijk, zo komen de pea shoots waar ik het gisteren over had, eruit te zien. Alleen blijkt mijn zakje gedroogde erwten heel ver over de datum, dus ik mag weleens wat vaker of fanatieker gaan zaaien. Ander zaad dan maar. Bijvoorbeeld uit het zakje dat ik gisteravond in mijn biologische maaltijdbox vond.

Kaviaar onder de linzen

Beluga Linzen

Ik kende ze nog niet, deze linzen. Willem en Drees (voorheen Beebox) stopt wel vaker leuke of aparte producten in de wekelijkse oranje krat. Eens zien wat de achterkant van de verpakking zegt:

‘Your Organic Nature Beluga linzen is de kaviaar onder de linzen. Dit komt voornamelijk door hun uiterlijk. Tijdens het koken behouden de zwarte Beluga linzen hun kleur en structuur die op kaviaar lijkt. Door de fijne nootachtige smaak zijn Beluga linzen lekker in salades, bij de couscous of op een toastje!’

Ja, het lijkt me een leuk experiment om de linzen deze week niet alleen te eten, maar ook een handjevol in water of aarde te laten ontspruiten. Óp naar een kopje kaviaarkiemen!

Links

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s